Oncologia & Nutrizione
È stato ipotizzato che la lavorazione degli alimenti svolga un certo ruolo nello sviluppo del cancro, ma sono scarsi i dati provenienti da studi epidemiologici su larga scala. Un team di esperti ha condotto un’indagine con la finalità di analizzare
È noto che alcune diete, come quelle ad alto contenuto di lipidi e di glucosio, aumentano il rischio di cancro del colon-retto, mentre poco si sa sui regimi alimentari in grado di prevenire la carcinogenesi del colon; la dieta chetogenica,
Il caffè è una delle sostanze più consumate in tutto il mondo e gli studi epidemiologici associano un consumo maggiore di questa bevanda a una diminuzione dei tassi di mortalità generale e di malattie neurologiche e metaboliche tra le quali
Gli α-aminoacidi esistono in due configurazioni denominate enantiomeri D-(destro) e L-(levo). Gli L-amminoacidi sono utilizzati nella sintesi proteica e svolgono un ruolo centrale nel metabolismo cellulare mentre gli effetti della composizione in L-aminoacidi degli alimenti sull'efficacia delle terapie antitumorali sono
La dieta può influenzare importanti fattori di rischio per l’insorgenza di cancro dell'endometrio come l'obesità e l'infiammazione ma le prove sul ruolo di specifici fattori dietetici sono limitate. Un team di ricercatori ha studiato le associazioni tra gli acidi grassi alimentari
L'associazione tra assunzione di proteine e rischio di cancro alla prostata rimane poco chiara. Nell’ambito dell'European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition sono state stimate le assunzioni di proteine e aminoacidi In 131.425 uomini mediante questionari dietetici validati. Per stimare gli
Il cancro della testa e del collo (HNC) è associato ad alti tassi di malnutrizione. Claire Leis e i suoi collaboratori hanno condotto una revisione sistematica e un'analisi descrittiva per determinare gli effetti degli interventi nutrizionali sullo stato generale dei pazienti,
Per migliorare i risultati e diminuire il tasso di recidiva locale e di sviluppo di metastasi a distanza, vengono impiegate nei pazienti oncologici terapie neoadiuvanti e adiuvanti: radioterapia, chemioterapia, endocrinoterapia, immunoterapia mirata o combinazioni di queste forme di cura. Il
Il secondo incontro in rete su nutrizione e cancro Nutrition and Breast Cancer: Translating Evidence into Practice si è tenuto all'Università di Newcastle nel mese di maggio del 2022 con il sostegno della Nutrition Society e della British Association for